帽子の素材を選択し、形や色をデザインする。ときには実際の製作まで手がける。帽子メーカーや帽子ブティック、1つ1つの帽子を手作りする個人経営のアトリエのほか、洋服からアクセサリー、帽子、靴まで総合的にプロデュースするアパレルメーカーでも、帽子デザイナーを採用している。またフリーランスで企業と契約して、デザインを提供するデザイナーもいる。帽子デザイナーになるためには、製帽のノウハウを知っていなければならない。専門学校や製帽教室で、製帽の基礎を身につけるのがもっとも近道だろう。またファッション全般に関する知識や鋭いアンテナ、センスも求められる。最近ではまた帽子に人気が集まってきており、新鮮な才能を持つ帽子デザイナーの登場が待たれている。